旬のおすすめ！特大”活”毛蟹コース◆濃厚な蟹味噌と強い甘みと繊細な食感の刺身など召し上がれる格別なコース発売！

店内の生簀（いけす）から取り出したばかりの新鮮な毛蟹を、一匹丸ごと多彩な調理法で堪能できる贅沢なプランです。
一匹の毛蟹を部位ごとに最適な方法で調理し、コース仕立てで提供します。

お刺身: 活けでしか味わえない、花が咲いたような美しい身。とろけるような甘みが特徴です。
甲羅焼き: カニ味噌を甲羅の上で焼き上げます。濃厚な味噌に身を絡めて食べるのが醍醐味です。
焼き蟹: 香ばしい香りが身の甘みをより一層引き立てます。