【公式】日本料理松江和らく｜松江駅北口徒歩3分。山陰各地より集められた旬の食材を生かし四季折々の最高の魚料理を味わえるお店。

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日本料理松江和らく

《松江駅北口徒歩3分》

日本料理・松江「和らく」は
店内中心に生け簀を配して、
山陰各地より集められた旬の食材を生かし
四季折々の最高の魚を味わって頂きます。
鮮やかに盛り付けられた本物の味覚と
上質なくつろぎの空間をご堪能ください。

1階は生簀（いけす）を中心に配した
カウンターは落ち着きのなかに
活気溢れる大人の社交場的な雰囲気です。

2階～3階は個室と宴会場で、
2名様～最大60名様までご利用頂けます。
祝事料理、法要会席もご用意いたします。

御膳メニュー（夜）

お昼のお品書き

かに料理

日本料理の基本は旬の素材から。日本料理・松江『和らく』で大切に守っている言葉です。新鮮な旬の魚の持つ繊細な味と香りを楽しんで頂くために店内に生簀（いけす）を置き、卓越した職人の技により生み出される至高の逸品で、お客様に四季折々の最高の魚をご提供いたします。
かに料理

日本料理の基本は旬の素材から。日本料理・松江『和らく』で大切に守っている言葉です。新鮮な旬の魚の持つ繊細な味と香りを楽しんで頂くために店内に生簀（いけす）を置き、卓越した職人の技により生み出される至高の逸品で、お客様に四季折々の最高の魚をご提供いたします。
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宍道湖七珍せいろめし

山陰各地より集められた旬の食材を生かし、卓越した職人の技により生み出される至高の逸品。食材にとことんこだわって、お客様に本物の味覚と上質なくつろぎのスペースをご提案致します。
宍道湖七珍せいろめし

山陰各地より集められた旬の食材を生かし、卓越した職人の技により生み出される至高の逸品。食材にとことんこだわって、お客様に本物の味覚と上質なくつろぎのスペースをご提案致します。
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お飲み物

島根は美味しい日本酒が数多く造られています。季節ごとにおすすめの地酒をご用意しています。また、お客様のお好みに合ったワイン、ご注文頂いた料理に一番合うワイン、お飲みになりたいワインに合うお料理をお選びいたしますので、お気軽にお声がけください。
お飲み物

島根は美味しい日本酒が数多く造られています。季節ごとにおすすめの地酒をご用意しています。また、お客様のお好みに合ったワイン、ご注文頂いた料理に一番合うワイン、お飲みになりたいワインに合うお料理をお選びいたしますので、お気軽にお声がけください。
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店内・空間

1Fカウンター席は18名様、１Ｆテーブル席は34名様までおくつろぎ頂けます。 2F～3Fは個室又はご宴会場で、2名様より最大60名様までご用意させて頂きます。祝事料理、法要懐石もご用意いたします。
店内・空間

1Fカウンター席は18名様、１Ｆテーブル席は34名様までおくつろぎ頂けます。 2F～3Fは個室又はご宴会場で、2名様より最大60名様までご用意させて頂きます。祝事料理、法要懐石もご用意いたします。
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日本料理松江和らく

《松江駅北口徒歩3分》

御膳メニュー（夜）

お昼のお品書き

日本海の味覚の王者

活ズワイガニ

松江和らく名物

宍道湖特産の魚介、すずき、もろげ海老、鰻、あまさぎ、しらうお、鯉、しじみの７種を宍道湖七珍を使った「宍道湖七珍せいろめし」

かにせいろめし

甘く柔らかなほぐし身はもちろん、かに味噌をふんだんに使ったせいろめし。そのままでもお出汁をかけても…。

ブログ

Raven kisses

2023-03-24

蟹を食べたくなったので急に立ち寄りましたが入れてくれました。丁寧な対応で美味しく頂けました。

ゆりこ

2023-03-19

めちゃくちゃ美味しかったです。ランチタイムで行ったのですが、もしかして桁見間違えた？と思うくらいの美味しさでした。天ぷらなんて1口頬張るとサクッと音が聞こえるくらいサクッと上がっており、私の中で史上最高に美味しい天ぷらでした。海の幸も小鉢もどれもものすごく美味しかったのは去ることながら煎茶やほうじ茶、ガリや醤油まで全てが美味しい。また松江旅行した際は、立ち寄ります！

K Koga

2023-03-13

松江でのランチに。宍道湖七珍せいろが目玉。小皿料理も美味しくいただけるし、せいろ飯はそもそも美味しい。ただ、モロゲエビが獲れないようで、テナガエビで代用。仕方ないけどちょっと残念。

けもんちゅ係長

2023-02-24

松葉ガニ大のコースにしましたが、とても満足できました。とくにカニのお刺身は蟹の甘みが凄くてびっくりしました。お値段はかなり高いですが旅行の素敵な思い出になりました。ありがとうございます。

koji

2023-02-24

無性にカニが食べたくなりお店の口コミなどを拝見してランチタイムに行きました。頂いたのは「かにづくし(税込11,000円)」味も美味しく量も多く食べ応えがありました。値段だけ見ると高いと感じますが実際食べるとコスパ良いくらいです。お店の方の接客も気持ち良いお店です。オススメ！

くぼ

2023-02-14

ランチで彩り握り御膳とかにめし御膳を食べました。どちらもとても美味しくて大満足です！スタッフの方々皆さま親切で、きびきびとお仕事をされていて、心地のよい空間でした。島根での美味しい思い出が出来ました。松江に行ったらまた訪れたいです。

k n

2023-01-21

活かにコースたべました。かに酒からはじまり甲羅みそは、紅ズワイの味が良いのがでてき、焼かに、かに刺、かにしゃぶ、かに天ぷらかに味噌の茶わん蒸しには、卵黄がついてきて、入れるとまたおいしく。かにご飯には、かに味噌バターを入れてと最後までどれもが美味しかったです。まあ、値段は今年からちょっと上ってましたが、すべての料理が大変美味かったです。